Salade de Taboulé à la Française avec Barilla Pastina
Salade de Taboulé à la Française avec Barilla Pastina
33 minutes temps total
Découvrez notre Salade de Pâtes Taboulé à la Française, où nos pâtes pastina en forme de petites étoiles offre une alternative délicieuse et mignonne au couscous traditionnel. Cette salade fraîche et savoureuse est rapide à préparer et parfaite pour toute occasion.
En combinant la pastina moelleuse avec du concombre anglais croquant, des tomates juteuses et des herbes aromatiques comme le persil et la menthe, ce plat regorge de saveurs méditerranéennes vibrantes. Un filet d'huile d'olive extra vierge et une touche de jus de citron complètent l'ensemble.
Pratique à préparer à l'avance, cette salade est idéale pour les pique-niques ou les sorties en camping. Laissez-la reposer quelques heures pour permettre aux saveurs de se mélanger harmonieusement. Savourez une touche de romance culinaire à chaque bouchée !
Italian Contemporary Film Festivals Recipes
Ingrédients
Servir 8
| 1 boîte | de Pastina Barilla (340g) |
| ½ tasse | d'huile d'olive extra vierge |
| 1 | concombre anglais, coupé en petits dés |
| 1/2 tasse | d'échalotes, coupées en dés |
| 1/2 tasse | de persil, haché |
| 2 c. à soupe | de menthe, hachée |
| 1 boîte | de tomates en dés (500g) |
| 3 | tomates, coupées en dés |
| ¼ tasse | de jus de citron |
| au goût | sel de mer et poivre noir |
Avis de non-responsabilité
Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.
Méthode
Astuce
Si vous la préparez à l'avance à la maison, il n'est pas nécessaire de précuire les pâtes pastina. Laissez-la simplement reposer avec tous les ingrédients au réfrigérateur pendant la nuit, et elle absorbera tous les jus des tomates, du concombre, du jus de citron et de l'huile d'olive.
étape 1
Portez une casserole d'eau à ébullition. Faites cuire la pastina pendant 3 minutes, égouttez bien et placez-la sur une plaque avec un filet d'huile d'olive pour refroidir.
étape 2
Pendant ce temps, placez les ingrédients restants dans un bol et mélangez.
étape 3
Remettez la pastina dans le bol et mélangez bien.
étape 4
Ajustez l'assaisonnement et réservez plusieurs heures avant de servir.