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Lasagnes et de pâtes cuites au four

Pâtes lasagne prête à cuire à la saucisse et aux poireaux

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Pâtes lasagne prête à cuire à la saucisse et aux poireaux

Recette de lasagne à la saucisse italienne, aux poireaux tendres et à la sauce béchamel crémeuse.

55 minutes temps total

Préparé avec la lasagne Barilla prête à cuire, ce plat superpose de la saucisse italienne dorée, des poireaux tendres et une sauce béchamel crémeuse pour une saveur raffinée et savoureuse à chaque bouchée. Garnie d’une généreuse pincée de Parmigiano Reggiano, cette recette du @cheflorenzoboni est une véritable expérience de lasagne italienne qui fond dans la bouche.

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Lasagnes et de pâtes cuites au four

Recipe Collection Page: Lasagne and Oven-Baked Recipes: en-ca

Ingrédients

Servir 12

1 boîte de pâtes lasagne Barilla prête à cuire
3 poireaux
1 lb saucisse italienne
2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
8 c. à soupe de beurre
6 tasses de lait
7 c. à soupe de farine
1 tasse fromage Parmigiano Reggiano, râpé, 2 c. à soupe réservées
2 c. à soupe de persil italien, haché

Avis de non-responsabilité

Les personnes ayant des allergies ou des restrictions alimentaires spécifiques doivent vérifier que les ingrédients qu'elles utilisent pour les recettes sont conformes à leurs besoins alimentaires.

Méthode

étape 1

Préchauffer le four à 400°F.

étape 2

Nettoyer et couper les poireaux en petits carrés.

étape 3

Retirer le boyau de la saucisse et l’émietter dans une poêle avec de l’huile d’olive. Faire dorer pendant cinq minutes. Incorporer les poireaux et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.

étape 4

Faire fondre le beurre dans une casserole, puis ajouter la farine et faire cuire pendant 3 minutes. Dans une autre casserole, porter le lait à ébullition, puis incorporer le mélange de beurre et de farine. Laisser mijoter pendant 5 minutes.

étape 5

Mélanger la saucisse et les poireaux avec la sauce béchamel, le persil, ajouter le Parmigiano Reggiano, en réservant 2 c. à s. de fromage.

étape 6

Verser un peu de sauce béchamel au fond d’une poêle de 9x13 pouces.

étape 7

Créer un total de cinq couches en utilisant trois feuilles de pâtes lasagne Barilla prête à cuire et ¼ du mélange de sauce pour chaque couche, en terminant par la sauce sur la couche supérieure.

étape 8

Saupoudrer la couche supérieure du reste du fromage Parmigiano Reggiano, couvrir de papier d’aluminium et enfourner. Après 30 minutes, découvrir et laisser dorer le dessus pendant 10 minutes supplémentaires.

étape 9

Laisser reposer la lasagne pendant 15 minutes avant de servir.

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Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Lasagne prête à cuire

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  • Formes de pâtes Lasagne prête à cuire
  • Temps de cuisson 30 mins
  • Format 255 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
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