Accueil
Lasagnes et de pâtes cuites au four

Lasagne aux fruits de mer alla Veneziana

Ajouté aux Favoris
Removed from Favourites

Lasagne aux fruits de mer alla Veneziana

1 heures 20 minutes temps total

Collections

Collections

Lasagnes et de pâtes cuites au four

Recipe Collection Page: Lasagne and Oven-Baked Recipes: en-ca

Ingrédients

Servir 12

1 boîte de pâtes lasagne Barilla prête à cuire
4 tasses de moules fraîches (réserver le jus de cuisson)
4 tasses de palourdes fraîches (réserver le jus de cuisson)
1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 gousse d’ail
20 tomates raisins, coupées en quartiers
2 ½ tasses de petits pétoncles congelés
2 tasses de petites crevettes fraîches, décortiquées et déveinées
1 c. à soupe de persil frais, haché
1 ¾ tasse de beurre non salé
3 1/3 tasses de farine tout usage
4 tasses de bouillon de légumes, non salé
Sel et poivre au goût

Avis

Les personnes souffrant d’allergies ou ayant des restrictions alimentaires doivent s'assurer que les ingrédients utilisés dans la recette respectent leurs besoins.

Méthode

étape 1

Dans une grande casserole à feu moyen, faire cuire les moules et les palourdes (couvertes) pendant 5 à 7 minutes jusqu’à ce qu’elles s’ouvrent. Filtrer et conserver le jus de cuisson. Réserver les fruits de mer.

étape 2

Dans une grande poêle, faire chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive. Faire sauter une gousse d’ail entière jusqu’à ce qu’elle grésille, puis ajouter les tomates, le sel et le poivre. Faire cuire pendant 3 minutes. Ajouter les pétoncles et les crevettes, puis assaisonner et laisser bien cuire. Retirer l’ail de la poêle et retirer la poêle du feu. Saupoudrer de persil. Réserver.

étape 3

Mesurer le jus des crustacés conservé et ajouter le bouillon de légumes pour obtenir un total de 7 3/5 tasses. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et incorporer la farine pour former une pâte épaisse à feu moyen. Ajouter graduellement le liquide tout en remuant jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Assaisonner de sel et de poivre. Ajouter tous les fruits de mer et remuer.

étape 4

Étaler un peu de garniture sur un plat de 9x13 po graissé. Superposer 3 feuilles de pâtes lasagne Barilla prête à cuire, puis 1/5 de la garniture. Répéter pour 5 couches.

étape 5

Couvrir le plat d’une feuille d’aluminium. Enfourner à 375°F pendant 30 minutes, puis découvrir et enfourner 10 minutes de plus. Laisser reposer 15 minutes, saupoudrer de persil, trancher et servir.

Ajouté aux Favoris
Removed from Favourites
Boîte Bleue Classique

Boîte Bleue Classique

Lasagne prête à cuire

Les feuilles de pâtes lasagne prête à cuire de Barilla® sont roulées à plat comme faites maison, à l’italienne, pour une texture fondante et authentique à chaque bouchée! Ces feuilles de pâtes fines et plates ne nécessitent aucune précuisson, ce qui veut dire qu’elles sont prêtes à superposer et enfourner, économisant du temps et des efforts. Une boîte contient 15 feuilles, suffisamment pour préparer une recette de lasagne de 12 portions.

  • Formes de pâtes Lasagne prête à cuire
  • Temps de cuisson 30 mins
  • Format 255 g
  • Gamme Boîte Bleue Classique
Voir le produit

Découvrir plus de recettes

Find more premium recipes to elevate your next dinner party, outdoor picnic or special gathering!

Lasagne prête au four avec sauce bolognaise italienne classique et béchamel

Vous cherchez une recette de lasagne gourmande avec des pâtes Barilla parfaitement al dente? Cette recette de pâtes lasagne Barilla avec sauce bolognaise est faite pour vous! La sauce italienne authentique est cuite lentement, puis superposée avec des pâtes lasagne Barilla, une combinaison savoureuse de bœuf et de porc, et une riche sauce béchamel pour satisfaire tous les membres de la famille.

Pâtes lasagne Barilla avec poulet et épinards

Pâtes lasagne Barilla avec poulet et épinards

Tout le monde raffolera des épinards grâce à cette recette facile à préparer de pâtes lasagne Barilla avec poulet et épinards, nappées d’une sauce béchamel crémeuse. Avec seulement 15 minutes de préparation, cette recette est remplie de légumes verts, ce qui en fait une excellente idée de souper en semaine. Préparez cette recette quand vous voulez concocter un plat savoureux et riche en légumes pour toute la famille!

Pâtes lasagne Barilla avec sauce aux champignons

Pâtes lasagne Barilla avec sauce aux champignons

Des champignons au goût umami et du fromage crémeux - faut-il en dire plus? Cette lasagne Barilla avec sauce aux champignons offre une délicieuse combinaison de fromage ricotta, Parmigiano Reggiano et mozzarella pour un repas parfaitement réconfortant et gourmand. Il s’agit d’une alternative incontournable aux lasagnes traditionnelles à base de viande, surtout si vous souhaitez intégrer plus de repas végétariens chez vous.